Пополнение на хоздворе

Пополнение на хоздворе 30 Апреля 2015

Недавно на скотном дворе Веркольского монастыря произошло пополнение – три маленьких бычка и телочка – Уголек, Буран, Василек и Зорька. С их появлением  стадо стало насчитывать 12 голов: четыре дойных коровы, бык, две годовалые телочки и бычок.

Сейчас каждый день коровы дают около ста литров молока, а летом удои будут еще больше.  Поэтому каждый день (кроме постных) на столах в трапезной есть молоко, творог, а зачастую сливки и сыр, все очень вкусное и отменного качества.

В новом коровнике просторно и тепло. Кроме парового отопления, которое идет по всему зданию, есть удобная печка для нагрева воды. Наверху большой сеновал. Для дояров сделана специальная келья, в которой можно и отдохнуть, и помолиться. Особенно важно быть на коровнике круглосуточно, когда идет отел.

Старший на коровнике насельник монастыря  послушник Феликс Сумароков. Он знает характер каждой буренки, какой нужен к ним подход, сколько каждая из них дает молока. 




Возврат к списку